厨房油烟净化器设备不能与一般商品相比，大部分人都是缺乏足够的专业知识和经验，那怎么来判断一家厨房油烟净化器设备厂家是否正规有实力呢？
1.耳听为虚，眼见为实。
选定厨房油烟处理器设备前首先要了解产品在本地的应用状况。可以要求厂家提供在附近的多个应用工程实例（一定要多个可供选择，而且要选择与自己餐馆情况类似的实例）。不要单方面听厂家介绍，要选择餐馆高峰时期实地自己观察（为了防止购买伪劣产品而浪费数千甚至数万元，辛苦一顿饭的功夫还是值得的），如果在饭店营业的高峰时间段内，对样板工程的净化状况感到满意，同时厨房内部排烟顺畅，可以认为该净化设备净化效能是可以接受的。
2.了解售后服务状况。
可以向餐馆经营者或服务员、厨师了解厂家对设备维护和定期清洗的情况，油烟净化器重点了解厂家对设备故障处理的反应时间。
3.了解厨房油烟净化器长期工作的稳定性。
需要厂家提供使用产品已经一年以上的工程实例，认真观察排放口周围状况，并且向邻居和餐馆经营者了解使用期间的设备工作状况。
