7月16日，在阜城文峰路东岳巷黄师傅快餐店，几名保洁人员正在清理油烟净化器，工作人员用手机将整个过程拍下，上传到手机平台。
这是颍州区城管执法大队文峰中队推出的一种餐饮业环保管理方式——“环保管理一户一档”。
环保管理一户一档
“我们辖区内共有从事餐饮的商家500余户，目前已有468家在平台注册。”颍州区城管执法大队文峰中队一名工作人员说，文峰街道办事处位于城市中心，汇聚了众多美食街以及餐饮从业者。以往，每个月对辖区餐饮业开展环境卫生检查，是一件非常繁琐的工作，“每天都要安排业内人员，分片区对辖区进行检查，看看油烟净化器是否清理干净，灶眼是否卫生合格。”由于商家众多，分布较广，占用大量人力物力，也对餐饮从业者的正常经营造成一定影响。
去年底，文峰街道办相关负责人与文峰中队决定开发一款移动操作平台。今年4月份起，“环保管理一户一档”系统正式在文峰街道辖区餐饮行业推广使用。
维护不到位或受处罚
按照规定，清理维护时，商家必须将设备清理前、清理中、清理后分别拍成至少4张照片，并注明拍摄时间，现场上传到操作平台。如果有逾期未按规定上传照片者，文峰中队将电话通知要求及时上传，对不按规定上传或清理维护不到位的，将下达整改通知书，要求按时整改乃至按规定进行处罚。
因省时方便受欢迎
文峰中队负责人冯国全说，这款系统具有实时预警功能，避免了个别商户故意拖延的情况，而且商户可以根据各自时间安排上传时间，不会对日常经营造成影响。
“这样的移动平台，我还是第一次使用。”文峰路上的众赢1号食堂负责人陈伟说，“以前每到检查时，我们都忙里忙外，耽误生意，还生怕做得不到位受处罚。现在好了，临近维护时系统便会自动提醒，我们只要自行维护，拍几张照片上传平台就行了。又省时又省力，非常方便。
