众所周知，油烟对人体健康的危害极大，尤其是工业油烟，工业油烟飘散在空中混合其他灰尘会形成可吸入的颗粒物，这些颗粒物中的有害成分影响工人身体健康的同时，还会给车间带来生产隐患，如果排到大气中很有可能形成霾。所以在治理工业油烟方面要严格遵循国家规定，各企业根据生产产品采购不同的工业油烟净化器。
治理油烟污染的关键设备就是油烟净化器，应用在工业就是工业油烟净化器，应用在餐饮油烟治理方面就是餐饮油烟净化器，应用在热处理回火炉上就是回火炉油烟处理设备。而在工业中油烟净化器常采用热处理工艺，热处理工艺是现代工业的必备工业，热处理工艺中油烟的产生主要是在回火的过程中，治理热处理油烟污染的关键是回火炉油烟处理设备的安装和使用。
工业油烟处理设备治理油烟的过程为：工业油烟污染的空气通过风机运行形成的负压吸收进入净化设备，通过工业净化器第一层预滤器阻挡净化金属粉尘，第二层预滤净化烟雾中的大部分水分，然后其余油烟通过电离器部分此处通有11-12千伏高压静电，烟雾通过时被电离，污染物微粒被荷电，被电离的烟雾颗粒，在通过集尘区时被收集，收集箱，有大面积的正负极钣组成，通有5.5至6千伏的高压静电。然后排除，净化效率极好。
工业油烟净化器主要用于工业中的食品厂油炸锅油烟，热处理油烟，回火炉油烟，机床加工中心油雾，工件焊接车间以及烯油锅炉等油烟、油雾处理，也可用于厨房油烟的低排处理：用于宾馆，饭店，酒店，餐厅以及学校、企事业单位的食堂等油烟处理。
