由于夏季来临，厨房火灾频繁发生，而发生火灾的原因大部分都是油烟的排放系统出现了问题。那么要怎么避免油烟净化器引发的安全事故呢？
定期清洗油烟净化器。如果油烟净化器长期没有得到清洗，极板上会堆积大量的油渍，长期使用之后遇到火源就会发生明火，容易引发火灾。所以需要定期对油烟净化器进行清洗，选择具有安全功能的油烟净化器，这样可以减少火灾隐患的发生。
选择质量可靠的油烟净化器。现在市场上的油烟净化器品牌众多，鱼龙混杂，有部分油烟净化器使用的材料比较劣质，结构也非常不合理，在使用的过程中容易发生电源短路的现象引发火灾。
合理安装油烟净化器。只要是关系到人身和财产安全的都是头等大事，需要用到火电的厨房就更是如此。合理安装油烟净化器，需要有放电保护、短路保护等多种安全措施和报警的功能，能够有效的避免火灾。此外，还需要安装自动灭火装置，厨房配备相应的灭火器材。
以上就是关于厨房使用油烟净化器可能会发生安全的隐患以及需要注意的问题，再次提醒各位餐饮商户一定要挑选质量好、大品牌的油烟净化器。
