深圳市两家餐饮油烟净化装置检测结果超标被罚

深圳市综合行政执法局对余江路两家超标排放油烟的餐饮店分别作出罚款10000元与5000元的行政处罚。

深圳的老街近闻名，形成美食一条街。美食诱人，但商家若未做好油烟净化处置工作，不仅会影响店里食客的用餐情绪，还给周边居民带来困扰。为进一步规范餐饮店油烟净化工作，营造舒服的人居环境，深圳市综合行政执法局开展餐饮油烟专项整治，重要检查各餐饮店是否安装油烟净化器，是否定期清理、检修、维护油烟净化器，油烟排放是否达标等情况。

检查中，执法队员发现某煲庄在炒菜作业过程中，油烟虽经单个烟道通过油烟净化器后高空排放，但周边空气中仍散发着一股浓重的油烟味。执法队员立即邀请行内检测人员现场取样检测，结果显示，该店的油烟排放平均值达到了4.25mg/m3，是《饮食业油烟排放标准》中至多允许排放浓度的2倍多。