1、所有产生油烟的餐饮店，安装与产生的油烟量相符的合格油烟净化器，每月清洗1次油烟净化器和烟道，并建立清洗台账备查。室内无烟烧烤一律加装二级净化设施。重要防控区80m^2以上餐饮店，非重要防控区500m^2以上餐饮店，安装油烟在线监控设备。所有餐饮店的油烟净化器开关和风机开关进行联动改造。
2、坚决取缔锅贴店、油条店、煲汤店等所有大小燃煤炉。
3、规范火锅店烧炭，集中烧炭在密闭空间，采用电点火设备，餐桌炭炉加装吸烟罩，所有烟气经集中除尘装置过滤后外排。
4、规范烤鸭炉、现场油炸食品油烟，产生油烟的现场制售，在油锅和烤炉上方加装集气罩，使用合格的净化设施。
5、坚决取缔所有夜间流动制售摊点、餐车。
6、规范早点制售车，不得燃煤，不得现场油炸食品。
7、坚决取缔有燃煤、烧炭、烧木材、油炸食品等行为的无证照餐饮店。
