注意餐饮业!如果不按时进行清洗和维修保养,将面临以下隐患

2021.05.12 1683

油烟净化器是专门处理油烟的装置,由于所处的工作环境比较特殊,依据油烟净化器的工作原理需要对油烟净化器进行定期清洗和维护保养。为了维持油烟净化器的工作效率及油烟净化器使用寿命。如果不按时做好清洗和维修保养,将面临以下隐患~

1.影响油烟净化器本身的净化效果

首先,长时间不及时清洗和维护保养油烟净化器,会影响到油烟净化器本身的净化效果。油烟净化日历主要是依据物理原理除去厨房排烟,进而做到油烟净化器的效果。随着时间的流逝,油烟净化器內部的污垢将逐渐沉积。如果不按时清理和维护保养,将无法实现过滤厨房排烟的功能。它还会继续在餐厅厨房中引发厨房排烟问题,导致餐厅厨房自然环境下降,并使油烟净化器燃烧甚至起火;

2.无法通过当前严格的环保政策

当油烟净化器中的污垢沉积达到一定水平时,油烟净化器将失去本身的功能,无法直接净化和排放油烟,造成环境污染。在这种情况下,很容易引起周围居民的抱怨。根据《大气污染防治法》第九条第十一条规定:违反本法规定,散发油烟的餐饮服务经单位是不可以经营的必须安装油烟净化设施,异常使用油烟净化设施或未采用其他油烟净化设施,排放超出排放标准的油烟,县级以上地方有人民政府规定的监督管理部门责令执行。处以五千元以上五万元以下的罚款;拒不改正的,责令其停业整顿;

3.影响厨房工作人员工作环境,并对周边环境造成危害!

油烟净化器在失去作用后,非常容易使餐厅厨房中的厨房排烟不被排出,造成油在餐厅厨房中的沉积,不利餐厅厨房的清洁,并且对厨房工作人员身体极为有害,因此会对餐厅厨房相关工作人员造成极大危害。另外,还对周边环境也造成了危害。

因此,餐饮油烟需要按时对油烟净化器进行清洗和维护的。我还希望大家都能了解更多有关油烟净化器清洗的专业知识和清洗的重要性,希望能够可以帮的上大家。