餐饮业饭店油烟净化器常见的安装位置有如下几种:
①安装在厨房顶部。选择在厨房顶部的一般有两种情况,一种是在商场内部的餐饮店,大厅装修比较高档,安装在外部很影响整体装修效果,所以选择安装在厨房顶部;另外一种情况是餐饮店铺本身面积就比较小,其他安装位置没办法再占用,只能挤在厨房内部来安装。油烟净化器安装在厨房顶部,一般电箱内部会通过散热孔进去一部分油烟,对电气部分可能会有一些影响,而且清洗的时候因为厨房内部有好多厨房用品之类的东西,不是太好操作。
②油烟净化器安装在餐饮店的大厅。有的餐饮店整体采用简约的风格,厨房比较小,但是大厅的挑高比较高,这种情况下适合把油烟净化器吊装在大厅,装在大厅中,油烟净化器对整体的装修风格影响也不大,不好的地方也是在清洗、检修油烟净化器的时候,还有就是如果净化器出现故障时,净化器内部的放电声音可能会对餐厅内客人用餐带来一定的影响。
③油烟净化器安装在饭店的外墙。如果餐饮店的位置外墙没有居民或者离居民居住位置比较远,油烟净化器安装在外墙是比较理想的选择。安装在外墙清洗维护时虽然高度有点高,不过整体来看,各种维修设备都可以不受限制的使用,而且油烟检测单位在检测时候也比较方便。
④油烟净化器安装在楼顶。在室内和大厅的安装都存在较大问题时,可以选择将设备安装在楼顶,安装在楼顶可以很好的避开设备安装对饭店内部的影响,而且在楼顶平台面积比较大,利于清洗和维护设备,不利的地方就是在设备出现故障时,不便于观察,可能会造成设备进一步的损坏,不过随着油烟净化器电源自动保护功能的越来越完善,这种风险会越来越低。
⑤油烟净化器安装在地面。如果可以安装在楼房的外面,但是楼栋不适合做爬楼管道,可以选择把设备放在饭店或者食堂外面的地面上,这样安装是最利于设备清洗和维护的,不过有优势就劣势,安装在外部需要考虑设备的安全性(设备是高压运行,要防止人直接触碰设备),不能对外在的人造成安全隐患,因此建议如果安装在外部,最好外面能做个防护网,而且要求出口必须安装管道和弯头,防止因风吹等原因导致设备内部进入大量的异物,大大增加设备的故障率。