一，小型餐饮油烟净化器的自身特点
1、油烟净化后可实现气体清洁排放、无色、淡味、有利于保护和改善周围大气环境质量。
2、采用无感直流加脉冲专用净化电源，控制系统可自动调节。
3、使厨房工作温度降低，大大改善了厨房的工作环境和楼上居民的居室环境。
4、设备体积小，重量轻，结构简化，便于维护。
5、用电少、不排污，有利于环境的保护。
6、厨房无油烟，低噪音。可消除宾馆酒楼噪声扰民，还周围一片宁静。
7、良好的环境效益，使宾馆酒楼能安立于闹市和商业住房中，方便市民生活、创造良好的经济效益，符合实现经济可持续发展的方针。
8、运行费用低，维修量小，护理方便，不产生二次污染。
9、采用耐腐蚀，抗高温，绝缘性极佳的材料，既保证了设备的安全运行，且又延长了设备的使用寿命。
二，小型餐饮油烟净化器的净化效果
油烟净化器作为我们的主打产品其质量毋庸置疑，它的效果的话，可以这样说能够对一家普通餐饮厨房内的空气内的污染粒子净化效果能够达到95%的效果，不管使烧烤，做菜，蒸汽等一系列污染异味。
饭店选用油烟净化器的原则：
(1)技术可靠，净化率稳定并达到标准要求。在技术指标介绍中的标化率，是使用初期的净化率，不是稳定的指标，不及时维修或长时间使用则净化率急剧下降。有些净化技术净化率下降得快，如过滤方式中不及时更换滤料，堵塞后就无法排烟。
(2)运行费用低。要把运行的水电等费用进行计算，是隐含的运行费用。在查阅的技术中，产品都不说明压力损失。阻力大，就需要增加电耗，需要计算才能知道。
(3)防火性能好。油烟净化有较好的消防作用，尤其对于有明火的炉灶，更为必要。
(4)占用空间小。根据厨房的环境条件，选用占用空间较小的设备或可以空中架装的设备。
(5)安装方便，清洗容易，维修方便了解了饭店选用油烟净化器的原则：那么我们就应该选用具有以下特点的油烟净化器：
1、选型方便：模块化净化单元可以灵活组合，根据不同的净化处理量及净化率要求，单元数量可作适应性调整。
2、设备运行噪声低：优质电机+吸声壳体+独立消声段。符合环保要求。
3、油烟净化效率高：采用机械法（离心分离+过滤）和低温等离子电场相结合。
4、设备清洗维护周期长：多技术组合，使设备维护周期达12个月，符合低碳要求。
5、安装简便：安装更简化 将设备同风管法兰连接，通电即可。
6、除黑烟：加强型采用两组高压静电场，提高了净化率，并具有除黑烟的功能。
7、可选变频控制技术：使设备电机能变速运行，根据工作量调整转速，实现节能减排。
8、安全稳定：设备具有过载保护、缺相保护、漏电保护等功能。高压电源具有电场打火自动断电保护功能。设备运行稳定、易操作。
