随着最近几年环境污染的加剧，尤其是餐饮行业的增多，导致面临越来越多的油烟污染问题也日益明显。国家也加大了对餐饮行业的监查力度，要求正规餐饮厨房都必须安装厨房油烟净化器。
不过，现在市面上的油烟净化器品牌繁多，造型多样，新出现的复合式厨房油烟净化器，是结合机械式和静电油烟净化双重作用原理来达到净化目的的厨房油烟净化器类型。
复合式厨房油烟净化器原理：
复合式主要是利用静电式油烟净化设备再组合湿式、机械式等来达到油烟净化的目的。
1.采用机械分离和静电净化的双重作用。含油烟废气在风机的作用下吸入管道，进入厨房油烟净化器的一级净化分离均衡装置，采用重力惯性净化技术，对大粒径油雾粒子进行物理分离并且均衡整流。
2.分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒径油雾粒子进入高压静电场，高压静电场采用二段式高低压分离的静电静电工作原理，第一级电离极板的电场使微小粒径油雾粒子荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级吸附极板后立刻被吸附且部分炭。
3.同时高压静电场激发的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用， 最后通过过滤网格栅，排出洁净的空气。
如果需要保证油烟净化效果，以及油烟去除率达标，必须每两周清洗一次，如果不按规范清洗，排烟管道内积油严重，失火风险很大。
总之，在今后的厨房油烟净化器处理市场中，能够得以延续和继续发展的处理技术，应当以复合式油烟净化器技术为主，静电油烟净化器技术适当存在，而单一的机械式油烟净化器处理技术将逐步淡出油烟净化器行业的舞台。
关注宝恒环保，获取行业最新动态消息
