油烟净化装置使用的作用及用途
油烟净化是一种对油烟进行净化处理。当油加热超过200℃时，生成油烟的主要成分，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激，咽喉炎、气管炎等呼吸道；当油烧到“吐火”时，油温超过300℃，这时除了产生外，还会产生凝聚体，导致慢性中毒，容易诱发呼吸和消化系统，油烟净化就显得非常重要。
油烟基本上是每个人日常都会接触到的东西，毕竟人都要吃饭，除非你是不食人间烟火的仙人。 但你是否知道油烟包含了数种、有毒、有害甚至致癌的物质呢？实际上很多人都知道油烟对人体潜在着危害性，毕竟近年来网络发展得异常迅速，大量有关油烟危害性的信息铺天盖地的出现在网络的各个角落。
油烟的危害性真的被夸大了吗？
作为寻常百姓的我们，是不是真的可以不用理会那在锅里翻滚而出的油烟呢？
其实不然，净化油烟的原由不但是为了保护人体健康，更是从保护大自然环境的角度出发。
世界卫生组织WHO曾做出声明：在中国，室内空气污染的主要来源之一，就是由于烹饪所产生的油烟废气。
油烟的源头主要有三个：1、家庭；2、餐饮店；3、食品加工厂；
虽然家庭的数量众多，但每个家庭每天产生的油烟量有限，而且监管难度高，所以目前我国还没有太过重视家庭油烟的整治。而对于餐饮店、食品加工厂这些每年会产生大量油烟的单位，我国就出台了数项法律法规去约束它们的生产行为不应对环境产生过大影响。而油烟净化器的出现，不过是顺应这股潮流而产生的一个行业设备，所以并不存在阴谋一说。
静电油烟净化器风机的作用就是要把经过油烟净化器净化后的烟气排到室外去，可是要保证风量，首要要保证风机的压力能够战胜通风体系的阻力，不然不管风机标多少风量，终究都达不到抱负的抽风作用。挑选风机时,光是看风机的风量是不行的。不同的风机特性位于坐标不同的位置，使用者首要依据厨房炉头的数量断定风量的巨细，然后再依据管道的巨细断定风速（厨房排烟管道的风速一般挑选在10-13米/秒），再由风速依据管道的长度、弯头的数量、净化器的阻力，算出推算体系的总阻力，然后从“Y”坐标挑选风机的全压，再从“X”坐标挑选风量参数，两条线的交织点邻近断定一条风机曲线，对应一个风机类型，这个就是适合的风机。现在油烟净化器市场上主要以静电油烟净化器为主。
一般用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗就可以洗干净。但油污严重的油烟净化器则要采取特殊清洗措施才可以清洗干净。通常采用的办法是：首先用平头抢子等工具把较厚的油污给抢掉，然后进行浸泡之，再用火碱水对油污严重处进行刷洗，刷洗时要带上胶皮手套，以防止火碱皮肤。油烟净化器技术特点：静电（电子式）油烟净化器利用模块化设计之优点，方便用户选型，安装和使用。净化单元电场采用串级式多元组合方式，可高效捕集不同粒径的油烟粒子，净化效率极高。高频静电电源控制系统体积小、耗能低、重量轻、并可自动调节电场的强度能，使电场电压不会随电场电流的增加而下降，独特的自适应控制输出和恒流特性，确保油烟净化设备在长期运行中始终保持较高的净化率。
其他大部分国家都没有做到，而只是监控PM10。静电油烟净化器的均风作用是什么呢？
静电净化器在设计时需要认真考虑均风问题和均风装置，而袋式除尘器则不需要太讲究均分的问题，原因是静电除尘的设备阻力比袋式除尘器小很多(相差十倍的数量级)。在袋式除尘器里，排烟系统中静电式油烟净化器处理固态污染物理想吗？静电式油烟净化器处理固态污染物理想吗？污染物为固态的烟气，比如燃烧、切割、扬尘等产生的烟气，其主要成分为固态颗粒物，原则上，静电把其去除是绰绰有余的，但由于目前大部分静电工艺为干式静电，因此对于固态污染物，就留了一个问题，在定型机行业里，定型机废气净化回收经常接触到的工艺是静电除烟
